Fyzikální a chemický popis
Název produktu: Glycin Food Grade
Číslo CAS:56-40-6
Další názvy:glycin
MF:C2H5N02
EINECS č.:200-272-2
Vzhled: Bílý krystalický prášek
Balení: 25 KG/TAŠKY
Trvanlivost: 24 měsíců
Skladování: Uchovávejte na suchém, chladném a stinném místě v původním obalu, vyhněte se vlhkosti, skladujte při pokojové teplotě.
Technické specifikace
|
Položky |
Normy |
|
Vzhled |
Bílý krystalický prášek |
|
Test (%) |
98.5 - 101.5 |
|
pH |
5.5 - 7.0 |
|
Ztráta sušením (%) |
0,2 Max |
|
Zbytek po zapálení (%) |
0,1 Max |
|
SO4 (ppm) |
65 Max |
|
Těžké kovy (ppm) |
20 Max |
|
jako (ppm) |
1,0 Max |
Aplikace produktu
Bílý krystalický prášek, sladkost, snadno se rozpustí ve vodě, mírně se rozpustí v methanolu a ethanolu, ale nerozpustí se v acetonu a etheru, teplota tání: mezi 232-236 stupni (rozklad).
- Používá se jako ochucovadlo nebo sladidlo, v kombinaci s DL-alaninem nebo kyselinou citronovou může být použit v alkoholických nápojích, používá se jako korektor kyselin nebo pufr pro složení vína a nealkoholických nápojů, používá se jako přísada pro chuť a chuť potravin, zachovává si svou původní barvu a poskytuje zdroj sladkosti;
- Používá se jako antiseptický prostředek pro rybí vločky a arašídové džemy;
- Může hrát pufrační roli v chuti jedlé soli a octa;
- Používá se při zpracování potravin, vaření piva, zpracování masa a nealkoholických nápojích, stejně jako v sodné soli sacharinu za účelem odstranění hořkosti;
- Může hrát určitou roli při chelataci a antioxidaci kovů, používá se jako stabilizátor pro smetanu, sýr, margarín, rychle vařené nudle nebo vhodné nudle, pšeničnou mouku a vepřové sádlo.
- Používá se jako stabilizátor pro vitamín C;
- 10% suroviny glutamanu sodného je glycin.
- Používá se jako antiseptický prostředek.
Populární Tagy: glycin pro krmiva, Čína výrobci krmného glycinu, dodavatelé, továrna
