Fyzikální a chemický popis

Klasifikace: Sodná organická sůl

Č. CAS: Bezvodý, 6131-90-4; Trihydrát, 127-09-4

Další názvy: Acetát sodný

MF:CH3COONa

EINECS č.:204-823-8

Chemický název: Octan sodný

Molekulární vzorec: C₂H₃NaO₂

Molekulová hmotnost: bezvodý (82,03)

CAS: bezvodá 127-09-3

Charakter produktu

Je to bílý krystalický prášek nebo blok, bez zápachu, mírně hořký. Relativní hustota je 1,582. Teplota tání je 324 stupňů. Má silnou absorpci vlhkosti a dobře se rozpouští ve vodě.

Technické specifikace

POLOŽKA	NORMA
Vzhled	Bílý hygroskopický prášek bez zápachu
Test (suchý základ, %)	99.0-101.0
pH (1% roztok, 25 stupňů)	8.0- 9.5
Ztráta sušením (120 stupňů, 4 hodiny, %)	=< 1.0
Nerozpustné látky (%)	=< 0.05
Alkalita (jako NaOH, %)	=< 0.2
Chloridy (Cl, %)	=< 0.035
Kyselina mravenčí, mravenčany a další oxidovatelné (jako kyselina mravenčí)	=< 1,000 mg/kg
Fosfát (PO4)	=< 10 mg/ kg
Síran (SO4)	=< 50 mg/ kg
železo (Fe)	=< 10 mg/ kg
Arsen (As)	=< 3 mg/ kg
Olovo (Pb)	=< 5 mg/ kg
Rtuť	=< 1 mg/ kg
Heavy Metal (jako Pb)	=< 10 mg/ kg
draselná sůl (%)	=< 0.025

Skladování a doprava

Měl by být skladován v suchém, čistém a větraném skladu a během přepravy by měl být chráněn před vodou a vlhkostí a měl by být vyložen opatrně, aby nedošlo k poškození pytlů. Buďte opatrní, abyste se vyhnuli vlhkosti a horku.

Aplikace

Používá se v lékařství, tisku a barvení a organické syntéze
Používá se jako mořidlo a pufr a také se používá v průmyslu barviv a farmaceutickém průmyslu
Může být použit jako běžné analytické činidlo, mořidlo, pufr, syntéza barviv a zpracování filmu
Používá se jako esterifikační činidlo pro organickou syntézu, dále ve fotografické medicíně, lékařství, tiskařském a barvícím mořidle, pufru, chemickém činidle, konzervantu masa, pigmentu, činění a mnoha dalších aspektech. Může být použit k výrobě různých chemických produktů, jako je kyselina furan akrylová, acetát a kyselina chloroctová. Jako pufr pro koření může tento produkt zmírnit nepříjemný zápach a zabránit změně barvy a má určitý účinek proti-plísním. Může být také použit jako kyselý prostředek na omáčku, nakládané čínské zelí, majonézu, rybí koláč, klobásu, chléb, lepivý koláč atd. Smíchá se s metylcelulózou a fosfátem pro zlepšení konzervace klobás, chleba, lepkavých koláčů atd.